食物

        我很喜欢吃土司面包。
一片一片，松软可口。
曾尝试在家里制作。在网上查了怎样烘焙面包，却无论如何也做不出那样的口感来。
我对吃的并不上心。
吃东西不过是填补肚子的空缺。用舌头感应酸甜苦辣。
厂部食堂的饭菜并不好吃。
有时候我会带一些干粮预备中午的饭食。如果碰巧起床太晚，来不及做，也没有时间去买。我可能一天都不会吃饭。
从小。我就不喜欢吃饭。骨瘦如柴。
常被邻居嘲笑一阵大风都能刮走的体格。
对此，妈妈带我看中医。针灸了很多次仍没有起效。
直到五年级。胃像打开了切口，终于不像大家闺秀扭扭捏捏。
我的家乡是以面食为主。
我记得有一次和小伙伴打赌。能吃五个馒头。看她们一副不信任的表情。
激起了抗争的欲望。
硬是吃掉了五个馒头。
那一段时间，周围的人见到我都向我打趣，五个馒头…五个馒头…
小时候的零食不像现在五花八门。
父母给的零花钱也少的可怜。
五毛钱一块的大头雪糕。二块钱一袋的辣条。薯条。
就能让一个孩子高兴一整天。
每逢周六，周日。我和哥哥就会抢着去外婆家。
外婆外公在镇上开了一家农药店。店铺周围全是小吃店。
有时候，外婆有事出去，让我们帮忙看店。
哥哥最喜欢这个差事了。
因为卖东西的钱全都占为己有了。
为了得到更多的私房钱，哥哥还会降价卖出。有的顾客会找到店铺里来，说上次买的20，这次怎么30了。一听这话，外婆就知道是哥哥干的好事。
位于集镇上的那条小吃街，每天都热闹非凡。十字路口围满小商贩。
炒粉皮的是一位老爷爷。一辆蓝色三轮车上放着锅炉。
洋葱的香味扑鼻而来。
靠近旁边不远是卖锅贴的，生意很好。会排很长的队。有猪肉陷的，韭菜陷的…
在往前走，两家卤肉店并排而立。
吸引顾客前来的原因是他们都有自己的招牌汤料。一口大锅立在门口，不停翻滚着热气。一块块肉放在秘制汤料里，离好远就能闻见香味。
卖凉皮的，卖早餐饼的…烧烤，油炸应有尽有。
我和哥哥最喜欢将面筋夹在烧饼里吃。放很多辣椒。
我们将用面做出的食物发挥到了极致。算是对的起以面为食。
面条的种类有烩面，拉面，蒸面，宽面，凉拌面，热干面…
馒头的花样繁多。形状各异。酸的，甜的，辣的，三角形，圆形，花型…
鸡蛋饼，葱油饼，千层饼，锅饼，土豆肉丝饼，南瓜饼，糖糕饼…
最喜欢吃奶奶做的芝麻叶面条。芝麻叶选取在芝麻生长最旺盛时期，摘取最嫩的叶子洗净，在锅里煮沸，晾晒成干子。做面条时，将芝麻叶干子在凉水中浸泡三小时。爆油清炒，放水，下面。汤汁变得浓稠，芝麻叶和面条紧密相连，芝麻的清香就会融入面条中。
新年是我和哥哥最盼望的日子。
杀鸡宰羊，忙活春节。
妈妈会提前煮好一锅肉。敬灶神。
小酥肉，麻花卷，枣山…
和小伙伴玩鞭炮，轰轰的响。
…
这是我15岁之前对吃的记忆。零零碎碎。
留在我脑海里最深刻的就是奶奶晾晒的芝麻叶干子和放在地下窖的红薯。
摊在砖块上的黄豆酱。
妈妈做的烩面独特而美味。
奶奶的手擀面朴素而真挚。
穿的鞋子是外婆亲手纳的千层鞋。
很多年后，当我在陌生的城市奔波。
曾为了买现做现卖的芝麻酱跑了很多条街…
我努力寻找儿时的记忆，熟悉的味道。
而这些不过是一厢情愿的遐想。
小时候曾为了吃一根火腿肠而咬断了一颗牙齿…
曾为了一朵花爬上一颗树…
我们等候在桑树下等待桑葚落下来…
下课铃一响，就会拿着父母给的零花钱和同学拼命往小卖部里钻…
我的童年生活贫乏而快乐。
没有游乐场，没有肯德基…
即使现在当我拥有了足够的钱可以买任何东西吃时却没了想吃的欲望。
常常纠结徘徊吃什么。
是因为种类多样有的选，还是迷恋从前的味道？
食物是维持生命的药方。却无法带来心灵的震撼。嘴巴欢喜的是它的味道。
无论去向何方。
都不要忘了根在哪里。
走的再远。
勿忘初心。
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