第二百八十章 京津两地

旅行，对八十年代初的国人，绝对是难得的机会。由于粮油票证和收入的限制，普通人几乎没有什么有离开自己生活的城市去外地的可能。如果出现这种情况一般只有两个原因。要么是夫妻两地分居的去探亲，要么就是身负公务的人去外地出差。所以这个时代的人，对出远门充满了憧憬和向往。一旦机会来了，都特别的激动。出门之前，老早就会在心里盘算着。这事完了去哪儿哪儿玩玩，去哪儿哪儿买点东西，反正公私兼顾。这大概就是我国最早的旅游雏形了。只是话虽如此，真要是踏上旅程，往往也就开始遭罪了。排队买票，加塞挤车，滚滚人流，诸多不便，这是当时的普遍情况。抢座位，上厕所，找旅店，去餐馆，也免不了人生地不熟的受气。可以说上了路，一天到晚，自始至终就没一件让人省心的事儿。许多时候往往一个小疏忽，就能给自己带来大麻烦。哪怕是像京城和津门这样离不了多远的城市也一样，两地奔波中该受的罪躲不开。这就叫做“在家千日好，出门一时难”。不过这毕竟说的是国内老百姓的情况，外宾就完全不一样了。人家住的是条件优越的涉外宾馆，出门不是坐飞机，就是火车软卧。那消费能力比咱们高出去不是一星半点儿。特别是像汪大东这样有钱有身份，受大领导邀请前来的外商，更是不可同日而语。无论出行还是住宿，官方都会予以特殊照顾。说白了，即使票源或者房源有限，再难订也得给他优先安排了。所以实际上，米晓冉这次陪同汪大东和赵汉宇做市场调查，可是一点罪也没受。虽然行程比较急，他们在京三天，在津四天，几乎一直在马不停蹄的跑。不但把两个城市最热闹的商业区几乎都转了一个遍，而且还抽空拜访了一下津门商业相关部门的领导。可吃得好、住得好，又有专车接送，反而让米晓冉感到相当的愉快和充实。甚至对于米晓冉个人来说，还极大的开阔了眼界，增长了见识，有着不菲的收获。以至于她归来时，从里到外都大变样，连对人生的态度都改观了。这话没有一点夸张成分。因为一个人的成功，往往离不开名师指路，贵人相助。很多人一辈子只能自己摸爬滚打，多数情况都是因为刚踏入社会，一切皆有可能的时候，没人告诉他该如何正确的选择。反过来，如果这个时候他能够遇到一个远超自己境界的人，提供的一些宝贵的建议、那也许人生的结果就完全不同了。宁卫民就是这样。他要是没有康术德的指点，恐怕今天还没完成原始积累呢。别说猴票攒不了多少，价值千亿的字画连边儿都沾不上。根本抓不住老天给的穿越大礼包，只能留下无奈、痛苦和懊恼。张士慧也是这样。多亏遇见了宁卫民，他才得以摆脱深陷泥潭的处境，走上了康庄大路。要不然，别说成为先富起来的人，别无遗憾的娶媳妇成家了。搞不好欠一屁股债，跑到花城做殊死一搏，还未必能回得来呢。同样的，米晓冉能先遇到赵汉宇，再结识汪大东，还受到邀请陪同他们走上这么一趟，那也得说是运气。因为别看就几天的工夫，但近朱者赤近墨者黑。这已经足够米晓冉在耳濡目染中受到他们的言行影响，产生灵魂的触动了。这即来自与汪大东和赵汉宇闲聊时，对西方社会方方面面的描述和介绍。也来自于他们带她领略到的西方先进国家的生活方式和富庶程度。更来自于他们办正经事时，一丝不苟的工作方式，雷厉风行的办事效率，细致入微的评估方法，以及沉稳老练的谈判技巧。这一切都统统让人大开眼界，让米晓冉看到了另一个尤为陌生，五光十色的新世界。而这种影响和启迪吗，也是潜移默化的。米晓冉不知不觉中，就被汪大东的幽默、狡黠、机敏，以及闻广博的学识和丰富的人生经验所折服。并且因此开始和国内的一切做对比，进而去思考自己的人生方向，很有点不甘心再回到过去那样平淡的生活中。而最关键的一次谈话是在返京的途中。当时他们一起来到餐车里去吃他们的晚餐。由于这趟车的软席乘客寥寥无几，所以餐车大部分餐桌都空着，只摆着花瓶和菜单，很适合聊天。他们要了一个辣子鸡丁，一个腌大虾，一个冷盘和酒。菜不算多，可三个人吃，已经富富有余。正是这个时候，汪大东举起酒杯号召大家，为了调查的圆满结束干杯。随后就做出了最终决定，他愿意投资，在国内尝试开办一家西式快餐厅，而选择的城市是津门。“津门？为什么？为什么不是京城？”米晓冉听见就叫了起来，她真的感到奇怪极了。“您不是说京城的餐饮环境要比津门好嘛。津门没有任何做西餐的条件，面包质量不厚，牛肉也不容易买到。甚至没有您喝的咖啡……”而赵汉宇也同样不解。“舅舅，京城可是首都啊，难道您忽略了这件事的意义？所有政令都出自京城，在京城办店才有可能覆盖全国。您过去不是一直强调经商要有战略性眼光吗？”“是的，你们说的都对。”汪大东点点头，不急不躁的说。“可搞餐饮是种高风险投资，在共和国开快餐店还没有人做过，我必须得谨慎行事，综合考量啊。”顿了一顿，他更详细的解释道。“快餐业最突出的特点是方便、经济、清洁。而这个行业的兴旺主要是建立在生活形式的改变上。只有外出吃饭的人多了，在家里吃饭的人少了，才是适合这个行业的社会状况。”“这一点其实内地的情况普遍不好，无论京城或者津门都一样。内地人们还习惯老少同堂，为了节省开支在家吃饭。其实很不利于投资。”“唯一可取之处，是内地青年人有充分的好奇心，渴望休闲品味的提升。我注意过，进口的东西总是更受人们的青睐，哪怕一包进口香烟，一块进口糖，也能引发无数人的兴趣。所以从这方面来考虑，津门的劣势反而成了优势。”“两个城市现在人口差不太多。但京城有莫斯科餐厅、新侨饭店两个俄式菜馆。还有能制作欧洲风味香肠的春明食品店，朝鲜风味的延吉餐厅，以及东南亚菜色的京侨餐厅。甚至还有义利食品厂提供较为优质的面包。而津门只有一家德国餐厅起士林。这样来看，消费市场还是津门较大。”“另外，受重视的程度也不一样。京城那边毕竟是首都，对我这几十万美元的投资不是很看重。但津门这边诚意很高。这里商业部门比较重视，扶植力度也比较大。而餐饮业的关键，恰恰就在选址，我想津门的领导一定会在这方面尽力帮忙的。那快餐厅也就成功一半了。”汪大东的话的确有道理，赵汉宇听了基本上安心了。他发现舅舅还是那个精明的舅舅。但米晓冉毕竟对快餐了解不多，半是好奇，半是怀疑的还在刨根问底。“啊？您就这么决定了呀。您不觉得风险还挺大的吗？就靠一个好地址和新奇的口味？那要是大家都不爱吃呢。您就这么有信心。不怕一万就怕万一啊……”没想到汪大东被逗得哈哈大笑，赵汉宇也不禁乐了。“密斯米，谢谢你的好意提醒，没想到你是一个这么谨慎的姑娘。既然如此，我就再跟你说说。其实照我看来，东西方文化差异性和经营理念的差距，才是我能把快餐店经营成功的信心和把握来源。”“第一，内地讲究百年老店，祖传秘方，吃老本儿。而西方世界则要求日新月异，求新求变。我举个例子，祖传秘方的百年老店最好的一个例子就是狗皮膏药。”“信不信由你，在美国，狗皮膏药是很抢手的一样东西，狗皮膏药其实是很好的一样东西，我自己就常常用，腰酸背痛的时候用它非常好，可它是祖传秘方，永不改进。”“药虽然好，但贴在肉上搞得到处都乌七八黑，难看得不得了，贴上去要拿下来就要了命了。可是它死不更改，一百年前是这样，今天还是这样。”“但是你六六闪读 663d.com