第二十卷 第二话 咖喱和野营

  
  
  
    「我认为陛下还太早了」「会吗？在琳盖亚大陆的话不如说已经太晚了，负责教的人又是埃莉丝所以没问题的」「万一切到手指，有埃莉丝在马上就能用治愈魔法治好吧」「没错，伊娜」「陛下……现在，正是您接受试炼之时……」「只是用菜刀把蔬菜切块而已吧」「露易丝小姐说的没错呀。蕾菈小姐你担心过头了」「话虽如此……」虽然农村已经参观完，但我不想再回城里去了。于是，我们来到距离村子有些距离的一个湖泊旁野营。担任我们护卫的防卫队队员也没有反对，不如说他们似乎觉得这样更好。『这里是无人区，如果有可疑分子接近立刻就能发现呢。其实在城里时警备工作反而更难做』因为种族天赋，任何一个魔族路人都有可能是突然发射魔法的偷袭者，所以确实在四下无人的地方警备工作会更简单。这个国家也不存在那种藏身于荒野的大型反社会反政府势力。维尔玛也曾说过，『仔细想想，魔王大人她们就是最大的反政府势力』之类的话。总之就是这样，我们尽情在湖里泛舟游玩，玩累了后就在湖畔自己动手野炊。这种时候要做的肯定是野营的标配咖喱，而魔王大人似乎也想尝试亲手做料理，于是我拜托埃莉丝教她菜刀的用法。身为魔王大人监护人的蕾菈小姐似乎非常担心，但有埃莉丝在就算手指多少被切到一点也不要紧吧……。「哎呀，陛下做的很好呢」虽然是第一次，但魔王大人把菜刀用的相当灵巧，甚至得到了埃莉丝的夸奖。「真的吗？可朕无法像埃莉丝你们那样把蔬菜切成同样大小的碎块」「咖喱要煮很久所以没关系哦。比起每块蔬菜的大小，切出足够数量的菜块更重要」「这样啊。交给朕吧」因为人数很多，我们准备煮一大锅咖喱。切肉由艾尔和莫尔他们负责，蔬菜就交给了魔王大人和女性阵营处理。我负责将要加入咖喱的洋葱翻炒至焦色。炒至焦色的洋葱是煮咖喱时少不得的东西，但长时间翻炒洋葱实在很累人。所以，我拿出了秘密招式。「鲍麦斯特伯爵，洋葱必须翻炒至焦色才是正义吧」「没错没错」「我们唯独时间要多少都有，所以不可以偷工减料哦」因为没工作很闲，所以制作咖喱时每道工序都绝不放水的魔族吗……光听著就觉得好可悲。「那么我反问你们，为什么加入咖喱的洋葱必须先翻炒至变成焦色才行？」「当然是为了将洋葱的甘味提升到极致，并让洋葱带上一股的焦香啊，这些都可以让咖喱变得更美味」不愧是高学历的魔族。居然能从理论上解释咖喱中加炒洋葱的理由。但是。这种理论其实是有漏洞的。「也就是说，即便不用炒那么久，只要设法让洋葱的甘味最大程度的凸显出来就可以了。没错吧？莫尔」「有那种方法吗？」「有！就是这个！」我在平底锅里倒入高汤煮沸，然后把剥了皮切去头尾的洋葱块放进去汆烫。这就是能比翻炒更快的引发出洋葱甘味的方法。「汆烫同样能引出甘味，长时间翻炒洋葱至焦色太累人了」「但是，这种方法有一个缺点」「什么缺点？莫尔」莫尔站出来指责我的做法有缺陷。「虽然这样比翻炒更快的引发出洋葱的甘味，但也无法为咖喱增添焦香风味了不是吗。汆烫的蔬菜是不可能有焦香的」「原来如此。但这个指摘对我可不管用哦」拉穆尔啊。你以为我会察觉不到这个缺陷吗？「为什么不管用？鲍麦斯特伯爵！」「因为洋葱的焦香，最终会被咖喱的香气覆盖掉！所以，我今天特意翻炒的是咖喱粉这边」咖喱粉的香味很浓烈，有这个就不需要洋葱的焦香了。「所谓料理，并不是尽可能多的加入食材就可以。有时也必须把不需要的东西祛除掉」「但是，咖喱粉翻炒后产生的香味，也会被它原本就有的，由各种香料调配而成的独特香味覆盖吧。这个问题又该怎么解决？」萨拉斯……居然能察觉到这点，真不愧是你。但是，我事前早就猜到有人会产生这个疑问了。「既然如此，只将咖喱粉中的一半进行翻炒，剩下的一半直接拿来用就好。如此一来，咖喱粉的焦香和它原本的香味便可以并存，制作咖喱的过程也会轻松很多」「「「原来如此！」」」如何啊，你们三个？这个创意著实不错吧？在这个世界，应该再没有像我这样痴迷的咖喱研究者了。前世积攒的相关经验知识可不是开玩笑的。「感觉能煮出一锅非常美味的咖喱呢，真是太让人期待了」「猪肉这样处理就可以了吧？先把肉块用猪油翻炒一下，美味就会被封在肉块中」「为了让料理更美味必须多下功夫吗。话说拉穆尔，我没在咖喱中看到土豆啊，这座村子里没有种吗？」「不，我在田里看到过土豆。既然如此为什么没放？」「好奇怪啊？萨拉斯，是不是你忘了？」「不是我！」哈？难道说，莫尔你们是咖喱中要加土豆派的？上次一起在外面宿营时，吃的咖喱不也没加入土豆吗。「咖喱不需要加入土豆。之前不也是这么做的嘛」所以土豆什么的才不需要。「当时是因为没有土豆无可奈何之下才妥协的啊。通常煮咖喱时都会加土豆的吧！」「没错！莫尔说的对！」「咖喱加土豆才是至高的组合」「不，没那种事」说到底，如果加入咖喱再煮上很久的话，土豆不是会被煮烂变成土豆糊吗。所以往咖喱中加入土豆纯属多余。「有肉、洋葱、胡萝卜就够了吧」也就是所谓的最佳精简配方。土豆什么的，当然是别放更好。「鲍麦斯特伯爵，你讨厌土豆？」「「小孩子吗！」」「我并不讨厌土豆，只是说它不适合加进咖喱中而已」无论多优秀的食材，如果使用方法错误的话都只会得到差评。咖喱中加土豆正是最好的例子。「另外单独做一道土豆沙拉不就好了！」如此一来不仅能品尝到土豆的美味，菜品也多了一道让餐桌更显豪华，食客们也能享受到更多的乐趣。「很费事的啊！而且，我其实还挺喜欢含有土豆糊的咖喱的」「不不不！没有那种事吧！」「鲍麦斯特伯爵和莫尔都有够笨的……让土豆煮不烂的方法明明有很多吧。例如下锅前先油炸一下」「拉穆尔，那种做法很麻烦的吧。把带皮的土豆块先蒸一下再煮就不容易煮烂了」「萨拉斯你才是说什么呢？那种土豆块，和土豆沙拉里的有什么区别。还有，拉穆尔你说要把土豆先油炸一下？那不就成了炸薯条吗！」往咖喱中加入炸薯条……感觉也不是不行，咖喱真是太万能了。不过，把炸薯条放入咖喱里煮的话，炸薯条中的油分就会溶入到咖喱中。而且难得把薯条表面炸酥脆了，泡在咖喱汁中变得软塌塌的话不就全浪费了吗。「油炸土豆的话，当做配料最后再装盘就行了吧」「诶诶！咖喱配炸薯条什么的简直前所未闻！」要那么搞的话，用野猪或鹿的肉做出的炸肉不是更好吗。真是的。人类和魔族起争执的理由，简直无穷无尽。「还是另外做一道土豆沙拉吧。蛋黄酱的话我有自己做的」就是为了预备这种情况，我才总在魔法袋里贮备一定数量的蛋黄酱。只要有蛋黄酱，基本上所以紧急事态都能应付过去。「这种时候必须用炸薯条！」「只有拉穆尔你那么认为吧。先蒸一下土豆块才不会被煮烂！」「萨拉斯，把蒸熟的番薯切块加进去的做法呢？」「「「没有那种做法！」」」我们的争论怎么也停不下来。「陛下，您可不能成为那样的没用大人哦」「明白。狮子之王不会做无用的斗争」「正是如此」「「「……」」」没用的大人……蕾菈小姐……我有好好工作的。顺便说下，因为魔王大人想吃，最后我还是卖了蕾菈小姐一个面子在晚餐的咖喱里加了土豆。＊ ＊ ＊六六闪读 663d.com